Foto: fra offentlige kilder
Hvilke 6 frukter som ikke bør oppbevares i kjøleskapet, les nedenfor
Feil oppbevaring av fersk frukt fører ofte til at frukten ødelegges raskt og mister smak. Hvilke 6 frukter bør ikke oppbevares i kjøleskapet, forklarer Daily Express.
Hvilke frukter som egner seg best i kjøleskapet
Hjemmepleieekspert Justin Carpenter forklarer hvilke feil du bør unngå for å holde frukten frisk lenger.
Ifølge eksperten er en av de vanligste feilene å sette all frukt i kjøleskapet. Selv om kulde bremser muggvekst og tap av fuktighet, er det ikke all frukt som tåler lave temperaturer like godt.
Bær, druer, epler og sitrusfrukter holder seg som regel friskere lenger i kjøleskapet. Lave temperaturer bremser nedbrytningsprosessen, noe som bidrar til å bevare tekstur og smak.
Hvem kulden gjør vondt
Bananer, umodne avokadoer, fersken, plommer, mango og ananas kan miste smak og bli myke eller «melete» på grunn av nedkjøling. Kjøling bremser modningen, så det er bedre å oppbevare disse fruktene i romtemperatur og eventuelt kjøle dem ned etter modning.
Hvorfor riktig oppbevaring er viktig
Eksperter bemerker at det ikke bare er et spørsmål om smak, men også om hygiene. Frukt som ligger åpent lenge, kan tiltrekke seg skadedyr og svekke renheten på kjøkkenet.
Husholdningsekspert Salah Sun råder til å organisere plassen i kjøleskapet riktig: Oppbevar ferdigretter og meieriprodukter i de øverste hyllene, rått kjøtt i de nederste, og frukt og grønnsaker i spesialbeholdere.
Det er også lurt å merke rester med dato og legge nye matvarer bak slik at de gamle blir brukt først.
