Foto: fra offentlige kilder
Regelmessig inntak av kefir har en positiv effekt på skjelettet, musklene og nervesystemet
Kefir inneholder probiotika – gunstige bakterier som bidrar til en sunn tarmflora – i tillegg til protein, kalsium, magnesium og B-vitaminer. Onet forklarer hvordan du kan gjøre drikken enda sunnere.
Hvordan gjøre kefir enda sunnere?
Regelmessig inntak av kefir har en positiv effekt på skjelettet, musklene og nervesystemet, og på grunn av det lave laktoseinnholdet egner den seg også for mange med laktoseintoleranse.
Eksperter anbefaler imidlertid å gjøre drikken enda sunnere ved å tilsette ingefær.
Hvorfor du bør kombinere kefir med ingefær
Ingefær er kjent for sin evne til å stimulere produksjonen av fordøyelsesenzymer, noe som hjelper tarmene til å jobbe hardere. Stoffet gingerol har betennelsesdempende og krampeløsende egenskaper, slik at det kan redusere oppblåsthet og ubehag i magen.
I tillegg bidrar ingefær til å øke forbrenningen på grunn av en økning i termogenesen – kroppens varmeproduksjonsprosess.
Forskning støtter også ingefærens antibakterielle egenskaper, som støtter immunforsvaret og kan hjelpe kroppen med å bekjempe forkjølelser raskere.
Slik lager du en sunn drink
Oppskriften er så enkel som mulig: Tilsett litt revet fersk ingefær i et glass kefir og bland godt. Om ønskelig kan drikken søtes lett med honning.
Denne duoen er en rask og rimelig måte å støtte fordøyelsen, styrke immunforsvaret og forbedre helsen din på. Drikken er enkel å tilberede på noen få minutter, og regelmessig inntak kan gi konkrete helsefordeler.
Kommentarer:
