Foto: fra offentlige kilder
Hvem sier at chips ikke kan bli en snack på restaurant?
Hvis du har lyst på noe raskt og godt, kan du sjekke ut denne oppskriften på bakt chips med brie og syltetøy. Det er den perfekte retten til fest, filmvisning eller uventede gjester, fordi den er enkel og utrolig appetittvekkende. Hvem sier at pommes frites ikke kan bli en restaurantmatbit? På Samura Cooking-siden kan vi lese at med de rette ingrediensene kan enhver enkel rett bli et kulinarisk kunstverk.
Denne oppskriften kombinerer sprø chips, kremet brie og syltetøy i tynne skiver, toppet med revet ost som gir en gyllen skorpe. Resultatet er en deilig, varm, saftig og overdådig snack som garantert blir en hit på ethvert bord.
Oppskrift
Ingredienser:
- chips – 1 stor pakke;
- brieost – 150-200 g;
- jamon (eller prosciutto) – 80-100 g;
- revet ost (mozzarella, cheddar eller en blanding av oster) – 50 g.
Tilberedning
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Bekled et stekebrett med bakepapir.
- Fordel chipsene i et jevnt lag på stekebrettet.
- Legg brieskivene på toppen av chipsen.
- Legg de tynne syltetøyskivene på toppen av brie.
- Dryss over revet ost for å få en gyllen skorpe.
- Stekes i 8-10 min. til osten er smeltet og skorpen er gyllen og lys.
Server straks mens retten fortsatt er varm, trekkfull og smaksrik.
Bakte chips med brie og syltetøy er en enkel, stilig og deilig måte å overraske gjestene på eller gjøre hjemmet ditt hyggeligere. Bare noen få ingredienser, en ovn og litt tålmodighet, så er du klar: en smakfull, trekkfull snack som kombinerer sprøhet, mørhet og et snev av krydder.
Kommentarer:
